堺市で洋菓子ケーキスイーツを調べてみました。

フランシーズ
072-281-1010
599-8237
大阪府堺市中区深井水池町３２５４

不二家ジョルノ堺東店
072-223-1716
590-0028
大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通１５２－１Ｆ－９

ピコリーヌ
072-258-2513
591-8032
大阪府堺市北区百舌鳥梅町１丁３５７

マリ・エ・ファム
072-296-7810
590-0126
大阪府堺市南区泉田中１０５－１

ケーキハウスリバージュ／鳳店
072-265-3115
593-8326
大阪府堺市西区鳳西町１丁７８－９

ケーキハウスリバージュ鳳店
072-265-3115
593-8326
大阪府堺市西区鳳西町１丁７８－９

シャトレーゼ／堺けやき通り店
072-223-9701
590-0026
大阪府堺市堺区向陵西町１丁１－６

シャトレーゼ／浜寺店
072-268-4065
592-8341
大阪府堺市西区浜寺船尾町東１丁１２９

株式会社不二家ファミリーチェーン／津久野店
072-271-1471
593-8322
大阪府堺市西区津久野町１丁１－１

シャトレーゼ／堺日置荘店
072-287-5082
599-8112
大阪府堺市東区日置荘原寺町４２５－１

アンリ・シャルパンティエ堺高島屋店
072-225-3220
590-0028
大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通５９

クレベール丘
072-234-2014
599-8233
大阪府堺市中区大野芝町２２５－４

サンバーバ
072-227-0515
590-0026
大阪府堺市堺区向陵西町１丁２－１０－１０２

パティスリービアン・シュール中百舌鳥店
072-254-0391
591-8023
大阪府堺市北区中百舌鳥町２丁９３

パティスリーフォンセ
072-272-8408
593-8325
大阪府堺市西区鳳南町１丁３－３

シャトレーゼ／泉北小阪店
072-279-2526
599-8264
大阪府堺市中区小阪西町１－２３

桜珈琲鳳本店
072-267-0390
593-8326
大阪府堺市西区鳳西町２丁７８－１

愛之助フレッシュケーキ
072-277-8404
593-8302
大阪府堺市西区北条町１丁１５－１３－１０１

シャトレーゼ／中百舌鳥店
072-255-8538
591-8032
大阪府堺市北区百舌鳥梅町３丁２５－１

チェザート鳳店
072-271-0017
593-8325
大阪府堺市西区鳳南町３丁１９９－１２

ハイセ・ヴァッフル
072-271-1511
593-8325
大阪府堺市西区鳳南町３丁１９９－１２

パティスリートレーフル
072-275-7722
599-8236
大阪府堺市中区深井沢町３１４３－１０３

パフェアンジェラ
072-250-6144
591-8025
大阪府堺市北区長曽根町３０３５－２５

パティスリーアンジェラ
072-250-6166
591-8025
大阪府堺市北区長曽根町３０３５－２５

桜珈琲泉北店
072-290-3900
590-0106
大阪府堺市南区豊田９５７－１

琥珀茶菓
072-267-4855
590-0022
大阪府堺市堺区中三国ヶ丘町５丁２－１－１Ｆ－Ａ

株式会社マムズコレクション
072-267-4957
590-0986
大阪府堺市堺区北波止町４２－６

パティスリーミヨ
072-222-2515
590-0022
大阪府堺市堺区中三国ヶ丘町３丁５－１４

Ｓｈｏｐ・Ａｏｉｔｏｒｉ
072-286-2336
599-8114
大阪府堺市東区日置荘西町８丁１－７

株式会社マーベラスインプルーブ
072-221-0808
590-0958
大阪府堺市堺区宿院町西３丁１－１４

ワイ・エスポワール
072-244-3015
592-8334
大阪府堺市西区浜寺石津町中４丁９－２０

タブロオ
072-270-5992
599-8237
大阪府堺市中区深井水池町３１４７－１０１

パティスリー・ド・タブロオ
072-270-5992
599-8237
大阪府堺市中区深井水池町３１４７－１０１

ビアード・パパの作りたて工房南海堺東店
072-223-5017
590-0028
大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通６１

アトリエマイハウス
072-241-0116
592-8335
大阪府堺市西区浜寺石津町東３丁２－１３

お菓子のアトリエ・スリール
072-250-8008
591-8004
大阪府堺市北区蔵前町１丁７－１１

ふーちゃんのお菓子工房
072-224-5685
590-0011
大阪府堺市堺区香ヶ丘町１丁２－１６

 

洋菓子ケーキスイーツを紹介しています-洋菓子ケーキスイーツガイドはこちら　     
 

アップルパイは、小麦粉とバター・マーガリン、ショートニングなど
を練りまぜた生地を皿状にします。焼いた菓子は一般にパイといいます。
パイは歴史の古いお菓子で生地を平たい層状につくります。発祥は古
く古代エジプトにもあったとされています。アップルパイはフランス
ではじまったとされています。
 
ウエハースは、気泡を多く含んだごく軽い焼き菓子です。小麦粉・
砂糖・粉乳・卵黄・ベーキングパウダー・香料などを加えます。半
流動性の生地を焼き型に流し込みます。そして薄い板状に焼きます。
これを２枚合わせ、間にクリームなどをサンドします。発祥はイギ
リスとされています。

エクレアは、シュークリームから派生したお菓子です。シュー生地を
細長く絞って焼きます。中にカスタードクリームなどを詰めます。
上にチョコレートなどをかけたお菓子をエクレアと呼ばれています。
 
キャラメルは、砂糖を煮てつくられます。そこに牛乳・バター・みず
あめ・コーヒー・チョコレート・バニラなどいろいろな材料や、香料
を入れて作ったお菓子です。

クラッカーは、小麦粉を固くこねてやいた口当たりの柔らかく、パリッ
とした歯ごたえのビスケットです。通常砂糖は使用しません。

クリスマスケーキは、クリスマスを祝うためのケーキです。日本では
ショートケーキのデコレーションケーキが主流です。イギリスのクリ
スマスケーキは、レーズン・ピール・アーモンドなどの果物を生地の
半分くらい混ぜ込んだスパイス入りのパウンドケーキにクリスマス用
の飾りをつけたものが主流です。